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[期刊论文] 作者:李鹏霞,张兴,刘亚敏,王炜,伍玉洁,,
来源:西北林学院学报 年份:2008
研究了体积分数分别为10、15、20、25μL.L-136种植物精油对采后番茄防腐保鲜效果的影响。结果表明:精油体积分数为10μL.L-1时,防腐作用不明显;为25μL.L-1时,番茄药害严重...
[期刊论文] 作者:胡佳羽,李鹏霞,王炜,伍玉洁,尹克林,,
来源:江苏农业科学 年份:2008
我国是世界上脐橙种植面积最大的国家,本文就我国脐橙的发展现状和存在的主要问题进行了综述,介绍了目前脐橙的常用贮藏保鲜方式,并就影响脐橙贮藏期的主要因素进行了系统分...
[期刊论文] 作者:王炜,李鹏霞,王贵禧,伍玉洁,胡花丽,,
来源:农产品加工(学刊) 年份:2008
以甘肃省成县核桃为试材,将带壳核桃、核桃半仁和核桃碎仁装入厚40μm的白色聚乙烯塑料袋中,在常温(20~30℃)下旷藏。研究了贮藏180d期间核桃种仁的脂肪酸氧化变化。试验结果表明,......
[期刊论文] 作者:王炜,李鹏霞,梁丽松,王贵禧,伍玉洁,,
来源:西北林学院学报 年份:2008
研究了‘陇核3号'核桃在O±1℃、5±1℃、室温(20~30℃)贮藏期间核桃的脂肪酸氧化变化,结果表明:低温能较好的抑制核桃脂肪酸氧化,有利于保持核桃的贮藏品质,其中...
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