搜索筛选:
搜索耗时1.1727秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 1 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：龙小涛, 何嘉锐, 叶雪丽,,
来源：现代食品科技 年份：2012
近年来食品中丙烯酰胺的研究是食品安全领域研究工作的一个热点。本文简略介绍了食品中丙烯酰胺的形成机制,详细综述了目前国内外在实验室和工业生产中对于如何抑制其生成而...
相关搜索：
