搜索筛选:
搜索耗时0.7904秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 7 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：逄婧, 王晓丽, 王兆升, 侯汉学, 董海洲,,
来源：中国食品学报 年份：2018
过氧化物酶（POD）是植物木质化过程关键酶之一。为控制绿芦笋贮藏及加工过程中产生的木质化问题,以愈创木酚为底物,采用分光光度法对绿芦笋POD酶学特性进行研究。结果表明:绿芦...
[期刊论文] 作者：张奎亮, 代养勇, 侯汉学, 董海洲, 李向阳, 张慧, 刘,
来源：食品科学 年份：2018
为了研究超声对马铃薯淀粉微观结构及理化性质的影响,以马铃薯淀粉为原料,通过扫描电子显微镜、激光共聚焦显微镜、X射线衍射、傅里叶变换红外光谱、差示扫描量热法、快速黏...
[期刊论文] 作者：孙圣麟,刘鹏飞,秦洋,王文涛,侯汉学,董海洲,
来源：食品科学 年份：2018
以羟丙基交联木薯淀粉、聚羟基脂肪酸酯(polyhydroxyalkanoate,PHA)为成膜基材,马来酸酐(maleicanhydride,MAH)为增容剂,采用挤压吹塑法制备淀粉/PHA复合膜。马来酸酐通过两...
[期刊论文] 作者：李贵萧, 代养勇, 侯汉学, 张慧, 李向阳, 王文涛, 董,
来源：食品科学 年份：2018
为探究高压均质机械力作用对淀粉化学活性的影响,本研究采用处于3种不同机械力作用阶段的玉米淀粉为原料,湿法制备了阳离子淀粉。通过扫描电子显微镜、激光共聚焦显微镜、偏...
[期刊论文] 作者：王文涛, 秦洋, 代养勇, 张慧, 董海洲, 侯汉学, 陈宁,
来源：中国粮油学报 年份：2018
为了提高淀粉基复合膜的阻水性,拓宽淀粉膜的应用范围,以羟丙基二淀粉磷酸酯与聚乙烯醇(PVA)为成膜原料,硼酸为交联剂,采用挤出吹塑工艺制备了淀粉/PVA复合膜。分析了粒料的...
[期刊论文] 作者：贾瑞, 赵路苹, 王文涛, 侯汉学, 董海洲, 张锦丽,,
来源：包装工程 年份：2018
目的研究淀粉复合膜包装贮藏樱桃过程中,复合膜扎孔对樱桃保鲜的影响。方法以＂美早＂樱桃果实为实验材料,采用淀粉复合膜密封聚丙烯硬质塑料盒包装樱桃,研究贮藏期间复合膜不扎......
[期刊论文] 作者：王文涛, 秦洋, 代养勇, 张慧, 董海洲, 侯汉学, 陈宁,,
来源：中国粮油学报 年份：2018
...
相关搜索：
