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[期刊论文] 作者：党亚丽,
来源：陕西教育:教学 年份：2021
钢琴即兴伴奏是音乐教师必须掌握的一门基本技能。在学校的教学工作中,无论是音乐课,还是器乐、合唱、舞蹈课等都离不开即兴伴奏,但在现实生活中好的即兴伴奏对音乐教师来说也是一个不小的挑战。教师不仅要有扎实的钢琴演奏功底,还要有系统的乐理知识,具备乐曲......
[期刊论文] 作者：司翔宇,商焱,范君君,党亚丽,
来源：中国果菜 年份：2021
洋姜具有保护肠道有益菌群、双向调节血糖等作用,目前,市售的即食香辣洋姜中添加的主要鲜味剂是味精,味精虽能极大地提升洋姜的鲜度,但其鲜味只有与食盐并存时才能凸显。为满足大众的需求、追求健康饮食,本研究在原有即食香辣洋姜配方的基础上,添加DH001型鸡肉......
[期刊论文] 作者：张婷,祁路路,潘道东,杨正苍,党亚丽,
来源：食品科学 年份：2021
为制备羊肉风味复合调味料,通过固相微萃取-气相色谱-质谱(solid-phasemicroextraction-gas chromatography-mass spectrometry,SPME-GC-MS)联用技术对内蒙古羔羊前腿肉和后...
[期刊论文] 作者：郝敏,夏强,何俊,孙杨赢,党亚丽,曹锦轩,潘道东,
来源：食品科学 年份：2021
为探究烤鸭皮上色机理,对烤鸭皮色素进行提取,经超声提取后采用高效液相色谱-串联质谱法对色素分离,并结合紫外-可见吸收光谱、傅里叶变换红外光谱进行结构鉴定。结果表明:随...
[期刊论文] 作者：罗佳峰,孙震,何俊,孙杨赢,曹锦轩,党亚丽,卢连水,潘道东,
来源：食品科学 年份：2021
利用电子舌、高效液相色谱、氨基酸自动分析仪、顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术对不同加工阶段(腌制和烤制阶段)烤鸭腿样品的主要滋味物质和挥发性风味物质进行检测分析。结果表明:蜜汁烤鸭腿中关键滋味物质主要为呈鲜物质的5’-肌苷酸、5’-腺苷-磷酸、......
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