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[期刊论文] 作者:王莹,屈玉霄,刘春红,冯志彪,,
来源:食品研究与开发 年份:2013
采用HPLC法测定牛乳中主要过敏蛋白α-乳白蛋白及β-乳球蛋白的含量,其测定条件为:Agilent—C。(4.6mmxl50mm,5tzm)色谱柱,流动相A为含0.5%三氟乙酸的乙腈,流动相B为含0.1%三氟乙酸的超纯......
[期刊论文] 作者:刘春红,冯志彪,姜彬,李冬梅,徐英操,季国,,
来源:中国乳品工业 年份:2013
综述了近年来食品中抗生素残留检测中样品的前处理技术,着重强调了在线、离线、高通量和多组分的同时测定。...
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