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[期刊论文] 作者:关军锋,樊秀彩,冯晨静,王玉涛,李广敏, 来源:植物学通报 年份:2003
'春星'草莓果实成熟时,总糖和花青苷含量增加,呼吸速率也显著升高;同时,细胞溶质Ca2+-ATPase活性和微粒体膜的Ca2+-ATPase总活性变化具有相似的特点,即先升高,至粉红...
[期刊论文] 作者:冯晨静,关军锋,杨建民,张元慧,赵树堂,王玉涛, 来源:果树学报 年份:2003
以春星和全明星为试材,研究了不同成熟度草莓果实酚类物质、类黄酮及花青苷的动态变化.结果表明,随着果实的成熟,酚类物质和类黄酮在绿熟期有较高的含量,之后随着果实的成熟...
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