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[期刊论文] 作者：刁兆玉,成朋,王仲妮,,
来源：食品与药品 年份：2010
表面活性剂在制药、功能食品、日用化学品等领域发挥着非常重要的作用。然而,表面活性剂也有一定的毒性。本文综述了国内外有关表面活性剂溶血作用的相关研究进展,包括各类表...
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