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[期刊论文] 作者：丁长河, 石方方, 焦国宝, 屈建航, 屈凌波, 刘仲敏,,
来源：河南工业大学学报(自然科学版) 年份：2016
耐酸耐高温α-淀粉酶具有耐酸和耐高温的双重特性,可以进一步提高淀粉糖和相关行业生产效率、降低成本,近来其研究和应用受到广泛重视。采用单因素和正交试验对枯草芽孢杆菌...
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