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[期刊论文] 作者：刘子红,
来源：大理科技 年份：2006
“十五”期间，大理州知识产权工作以“三个代表”重要思想为指导，坚持科学发展观，以提高全州社会公众知识产权保护意识为基础，以培育一批拥有自主知识产权和知名品牌的优势企业为......
[期刊论文] 作者：李绍亮,关其才,刘子红,李学思,李培杰,
来源：酿酒 年份：2006
介绍了传统的老五甑生产工艺的操作方法、操作要点和影响浓香型第五甑白酒质量的六大因素:大曲的质量、窖泥培养和维护、配料方式和入池条件。发酵结束后黄浆水的保持,蒸酒效...
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