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[期刊论文] 作者:乔若瑾, 史亚萍, 张绵松, 刘新, 刘昌衡,, 来源:山东工业技术 年份:2015
随着人们生活水平的提高,对于食品的要求不再只是吃的饱,而是发展到了吃的好。因此,食品安全问题成为了人们生活中关注的热点。丙烯酰胺就是影响食品安全的一种化学成分。本...
[期刊论文] 作者:史亚萍, 刘新, 张绵松, 袁文鹏, 刘昌衡, 来源:食品工业 年份:2015
[期刊论文] 作者:齐君,夏雪奎,贾爱荣,刘新,张绵松,刘昌衡, 来源:山东科学 年份:2015
建立了二维高通量色谱分离、纯化海参来源真菌Epicoccumsp.中的海松烷二萜化合物的新方法。以甲醇一水为溶剂体系梯度洗脱,在流速为40mL/min、主分离检测波长为254nm,二级分离检...
[期刊论文] 作者:贾爱荣,张永刚,夏雪奎,齐君,史亚萍,刘昌衡, 来源:生物技术世界 年份:2015
利用固体大米培养基对一株碱蓬内生真菌拟茎点霉菌(Phomopsis chimonanthi)进行发酵培养,利用硅胶、凝胶柱层析法以及高效液相色谱等技术对该株真菌的次生代谢产物进行研究.通...
[期刊论文] 作者:贾爱荣,袁文鹏,张永刚,夏雪奎,刘新,刘昌衡, 来源:科技创新导报 年份:2015
在当前国际国内生物信息学激烈竞争、加速发展的宏观背景下,该文通过对山东生物信息发展实际情况的分析,研究了山东发展生物信息学的总体战略思路,选择技术切入点和发展重点,...
[期刊论文] 作者:史亚萍, 张永刚, 安广池, 刘广亮, 刘玉岭, 刘昌衡,, 来源:食品工业 年份:2015
研究以果汁透光率为指标,比较膨润土、果胶酶、壳聚糖三种澄清方式对石榴果汁澄清效果,结果表明,果胶酶澄清效果最好,壳聚糖次之,膨润土最差,果胶酶澄清后的果汁稳定性最好,...
[期刊论文] 作者:齐君,夏雪奎,刘新,袁文鹏,张永刚,贾爱荣,刘昌衡,, 来源:科技创新导报 年份:2015
目的 :对一株海参来源的链格孢属真菌(Altcrnaria sp.)的次级代谢产物进行研究。方法 :利用大米培养基对该菌进行发酵培养,通过薄层层析、柱层析、高效液相等分离手段,从链格孢属......
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