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[期刊论文] 作者:, 来源:四川烹饪 年份:2003
[期刊论文] 作者:, 来源:四川烹饪高等专科学校学报 年份:2003
金盏菊属菊科多年生草本植物,其品种多样,花色娇艳,花朵较小,是人们喜爱的观赏花卉之一.金盏菊的雕刻品既可单独构成作品,也可用作冷、热菜肴的盘饰,还可与其他雕刻品配搭、...
[期刊论文] 作者:, 来源:四川烹饪高等专科学校学报 年份:2003
荷花八名莲花、水芙蓉,夏季开花,色有粉红、洁白两种。它出污泥而不染,具有高洁的品质,是许多雕刻爱好者酷爱的花卉雕刻品种之一。这里所展示的是用直刻的方法来制作的...
[期刊论文] 作者:, 来源:四川烹饪高等专科学校学报 年份:2003
响皮——猪皮也,是猪肉皮的干制品,因在发制时会发出“啪啪”响声而得名。响皮经发制处理后变得松泡柔软,出现海棉和蜂窝状的孔隙,所以又有蜂窝肉、海棉肉之称。另外,发...
[期刊论文] 作者:, 来源:四川烹饪高等专科学校学报 年份:2003
草石蚕,也称石蚕、地蚕、滴露、甘露儿,俗称宝塔菜、螺丝菜、螺丝疙瘩、蜗儿菜、地扭、地牯牛等,属唇形科水苏属植物.原产于东南亚,十九世纪后期传入欧美.我国许多地区如江苏...
[期刊论文] 作者:, 来源:烹调知识 年份:2003
猪肉皮常常被人们视为“下脚料”而弃之,实在太可惜,然而,所谓的下脚料——猪肉皮除了可用直接烹制菜肴外,还可用来加工成干制肉皮,然后用油炸(油发)或用盐妙(盐发)制成响皮,由于在......
[期刊论文] 作者:, 来源:污染防治技术 年份:2003
对高邮市水产养殖业污染现状进行了分析,并初步探讨了减轻水产养殖业对周边环境的污染,提高水产品品质,实现环境、经济效益"双赢"的途径....
[期刊论文] 作者:, 来源:酒.饮料技术装备 年份:2003
[期刊论文] 作者: , 来源:烹调知识 年份:2003
猪肉皮常常被人们视为“下脚料”而弃之,实在太可惜,然而,所谓的下脚料——猪肉皮除了可用直接烹制菜肴外,还可用来加工成干制肉皮,然后用油炸(油发)或用盐炒(盐发)制成响皮。由于在发制过程中会发出“啪啪”响声而故名响皮,发制好的干响皮在入肴前需用热水浸泡回软,再......
[学位论文] 作者:勇,, 来源: 年份:2003
本论文所研究的集体非农建设用地流转是指乡(镇)村各级农民集体经济组织依据土地所有权和使用权相分离的原则将集体非农建设用地使用权,或者是乡镇企业及农民个人将自己依法取......
[学位论文] 作者:,, 来源: 年份:2003
目的:探讨中药复方制剂风湿宁(FSN)治疗活动期RA寒热错杂证的临床疗效及其作用机理。 方法:以AA大鼠作为实验模型进行实验性类风湿性关节炎(RA)的疗效及作用机理研究;并进一...
[期刊论文] 作者:, 来源:医古文知识 年份:2003
通过对台湾神农大帝庙的考察和研究,认为台湾神农大帝庙的建立和扩建,有利于海峡两岸人民怀念共同的祖先,有利于继承和发扬神农精神....
[期刊论文] 作者:全, 来源:语文世界 年份:2003
[期刊论文] 作者:平, 来源:甘肃农业大学学报 年份:2003
以我校教职工为全部受检对象,采集清晨空腹血样,通过对1 136例血浆中胆固醇(c)甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL)水平进行检测,表明我校教职工从性别上看C、TG、HDL水平差异不...
[期刊论文] 作者:,, 来源:中国中医药现代远程教育 年份:2003
中医文字关主要是中医药中的通假字、古今字、区别字。大学者朱骏声说:“不明通假,不可与读古书。”不明“通古区”,就不可能真正读懂医籍和与医药卫生有关的经史百家典籍,就无法......
[学位论文] 作者:,, 来源: 年份:2003
沸石分子筛的固相交换反应已有许多研究,但其具体的机理尚未明确,而且,仍有许多反应的交换度不能达到所需要求。为此,本论文研究了NaA沸石的固相离子交换反应,并开发出了一种新的......
[期刊论文] 作者:陈,, 来源:中国宝玉石 年份:2003
钻石昂贵的价值,使一些人常不免为之觊觎心动,甚至不惜一切代价巧取豪夺."沙赫"钻石就是一颗沾满了鲜血的历史名钻....
[期刊论文] 作者:陈, 来源:科学与生活 年份:2003
1902~1905年,英国生理学家贝利斯和斯塔林用狗做实验时首先发现:当食物进入小肠后,立即刺激了小肠的肠黏膜,使小肠的上皮黏膜分泌出一种化学物质,这种物质能随血液循环进入胰腺并刺......
[期刊论文] 作者:陈,, 来源:中国宝玉石 年份:2003
珍贵的珠宝不仅代表着财富,往往也是权威的象征.所以,古往今来,围绕珠宝发生过一场场各具特色的争夺战.曾经被拿破仑镶嵌在剑柄上的名钻"摄政王"就是由一桩血案酿出来的....
[期刊论文] 作者:陈, 来源:健康人生 年份:2003
人的10个手指上,都有一幅幅花纹不同的"图案"这就是指纹.指纹是由遗传基因决定的,在人出生前的一个月,也就是说还在妈妈肚子里的,指纹的全部细节就已经形成,而且以后终身不变...
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