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[期刊论文] 作者：孙兰英,卢淑雯,
来源：黑龙江农业科学 年份：2004
综述了国内外黄瓜组织培养研究进展,主要从影响黄瓜组织培养再生频率的因素方面进行了阐述....
[期刊论文] 作者：李家磊,姚鑫淼,卢淑雯,任传英,
来源：粮食与油脂 年份：2004
随着人们健康意识不断提高，具有保健价值的食物越来越受到重视，红小豆作为高蛋白、高淀粉、低脂肪和富含诸多生物活性物质的豆类食品，深受许多亚洲国家和地区人们的喜爱，被誉为粮......
[期刊论文] 作者：李家磊, 管立军, 王崑仑, 高扬, 严松, 卢淑雯,,
来源：食品工业 年份：2004
以脱脂薏苡仁为原料,运用单因素试验结合响应面法对球磨微细化处理脱脂薏苡仁的工艺进行优化,确定最佳工艺条件:球磨时间63 min,转速290 r/min,球料比9︰1。在此条件下平均粒径...
[期刊论文] 作者：李家磊, 管立军, 王崑仑, 高扬, 严松, 卢淑雯,,
来源：食品工业 年份：2004
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[期刊论文] 作者：刘晓飞, 宋洁, 刘宁, 张宇, 程传兴, 卢淑雯,,
来源：食品工业 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者：季妮娜, 姚鑫淼, 管立军, 卢淑雯, 高扬, 张英蕾, 沈,
来源：食品工业科技 年份：2004
探讨以小麦胚芽为原料,通过添加谷氨酸和吡哆素来实现γ-氨基丁酸(GABA)的生物转化,为研发食品来源的高安全性的GABA提供理论基础。以单因素实验(谷氨酸添加量、反应温度、反...
[期刊论文] 作者：张英蕾, 尹彦洋, 姚鑫淼, 卢淑雯, 赵蕊, 李哲滨, 季,
来源：中国食品添加剂 年份：2004
以DPPH自由基清除能力、ABTS自由基清除能力、总还原能力、总抗氧化能力、清除亚硝酸盐能力作为评价指标,比较了酶法糖基化黑豆蛋白、湿热法糖基化黑豆蛋白、黑豆分离蛋白、...
[期刊论文] 作者：刘慧民,卢淑雯,牛柏忠,陈立新,黄建华,孟祥慧,张桂芹,
来源：北方园艺 年份：2004
龙杂茄三号(93-27)是用001和9404两个优良品系配制的一代杂交种.本品种早熟、优质,抗褐纹病和黄萎病.产量与对照龙茄一号相比,前期增产14.86%～20.14%,总产增加11.43%～19.70%....
[期刊论文] 作者：李家磊,洪滨,卢淑雯,姚鑫淼,吕世祥,高扬,谢学军,周野,任,
来源：中国食物与营养 年份：2004
随着人们保健意识的不断增强,药食同源的黑木耳越来越受到人们的喜爱.黑木耳含有丰富的活性营养成分,具有多种医疗保健作用.黑龙江省是黑木耳主产区,产量和质量都位居世界首...
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