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[期刊论文] 作者：卢蓉蓉,,
来源：法制与社会 年份：2009
国际投资在全球经济中占据着越来越重要的地位,但在全球范围内却没有一个统一的相关多边立法,虽然OECD曾经尝试制定过MAI,但最终以失败告终,但其对未来国际投资多边立法还是...
[期刊论文] 作者：马福敏,王璋,许时婴,卢蓉蓉,
来源：食品工业科技 年份：2009
利用蠕变回复实验及小振幅动态流变学实验，研究了离子强度对戊聚糖-面筋蛋白混合体系粘弹性的影响。结果表明：随着离子强度的提高，戊聚糖-面筋蛋白混合体系凝胶强度增强，在NaCl浓......
[期刊论文] 作者：赵鹤飞,杨瑞金,赵伟,卢蓉蓉,张文斌,,
来源：农业工程学报 年份：2009
该文研究了截留相对分子质量为250的纳滤膜分离以秸秆为原料生产的低聚木糖溶液的分离特性,并优化了渗滤纯化工艺。通过检测透过液和截留液中各糖组分的浓度,计算并得到了该...
[期刊论文] 作者：田丰伟, 任举, 卢蓉蓉, 陈卫, 刘小鸣, 沈浥,,
来源：乳业科学与技术 年份：2009
采用乳清蛋白涂膜与酶法改性的乳清蛋白涂膜对核桃仁的储藏效果进行试验，发现两种涂膜均可降低核桃仁在储藏期间脂肪氧化，两个试验组的核桃仁脂肪酸值比对照组分别低9％～51％、10％～48％，......
[期刊论文] 作者：沈渑,卢蓉蓉,陈卫,刘小鸣,田丰伟,高婷,谭智广,
来源：食品与发酵工业 年份：2009
采用不同蛋白酶酶解乳清浓缩蛋白，确定胰蛋白酶是优良的酶源。通过单因素和响应面回归分析，得到酶解工艺的最佳参数为：底物浓度30mg／mL、水解时间90min、温度50℃、加酶量2％（w／w）、pH......
[期刊论文] 作者：沈浥,卢蓉蓉,陈卫,刘小鸣,田丰伟,高婷,谭智广,,
来源：食品与发酵工业 年份：2009
采用不同蛋白酶酶解乳清浓缩蛋白,确定胰蛋白酶是优良的酶源。通过单因素和响应面回归分析,得到酶解工艺的最佳参数为:底物浓度30mg/mL、水解时间90min、温度50℃、加酶量2%(...
[期刊论文] 作者：何红艳, 钱平, 卢蓉蓉, 余坚勇, 陈卫, 赵建新, 田丰伟,,
来源：食品与发酵工业 年份：2009
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[期刊论文] 作者：何红艳,钱平,卢蓉蓉,余坚勇,陈卫,赵建新,田丰伟,戚伟民,,
来源：食品与发酵工业 年份：2009
研究了超高压对低酸性莴笋罐头中腐败菌的致死特性。采用超高压处理制备低酸性莴笋罐头，从腐败的罐头中自行筛选出6株耐压腐败菌，经鉴定为枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌。结合低......
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