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[期刊论文] 作者:毛瑞馥, 侯爱民, 陈正学, 古捷,, 来源:食品工业科技 年份:2004
CP系列果蔬脆片加工设备简介毛瑞馥,侯爱民,陈正学,古捷(郑州先达科技发展公司,郑州450003)1引言果蔬脆片是一种新型的绿色食品。果蔬脆片是用水果蔬菜为主要原料,通过真空浸糖、真空油炸、真......
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