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[期刊论文] 作者:史小华,
来源:宁波通讯 年份:2005
去年8月,联合国教科文组织世界文化遗产专家尤嘎先生应邀来宁波考察文化遗产,反复感叹“宁波人有创造力”!我感到很自豪。一个民族、一个国家、一个城市,没有比具有创造力更重要......
[期刊论文] 作者:朱向菊,裘爱泳,史小华,潘秋琴,
来源:中国油脂 年份:2005
我国猪油来源丰富,但其晶型为β晶体,颗粒较大,影响口感,故对其进行干法分提改性.干法分提是基于不同类型的甘三酯熔点的差异,将高熔点组分与低熔点组分分离.经干法二次分提...
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