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[期刊论文] 作者:叶文峰,, 来源:食品科学 年份:2007
以杜仲叶、大蒜为主要原料,添加适量的其它辅料,经过筛选配方和优化工艺,研制了杜仲叶大蒜复合饮料,并对其进行质量评价。结果表明:杜仲叶提取液、大蒜汁、白砂糖、柠檬酸的用......
[期刊论文] 作者:冷桂华, 叶文峰, 徐文明,, 来源:食品科学 年份:2007
以猕猴桃为主要原料,以卡拉胶、明胶等为主要胶体,研制了营养价值高,感官性状良好,并具有一定保健功能的果冻。采用单因素试验和正交试验,对卡拉胶和明胶的最佳配比、猕猴桃...
[期刊论文] 作者:冷桂华,黄宏伟,叶文峰,王芳,, 来源:安徽农业科学 年份:2007
通过单因素试验和正交试验方法确定枇杷叶中黄酮类化合物的最佳提取工艺。结果表明,用频率为69 kHz的超声波,以70%乙醇为溶剂,料液比为1∶10,处理时间45 min,温度为55℃,提取...
[期刊论文] 作者:王军业,马国伟,戴淑琴,戎铁华,王欣,林鹏,叶文峰,张兰军,, 来源:癌症:英文版 年份:2007
背景与目的:研究证实,食管癌患者存在明显的细胞免疫功能抑制,手术创伤可引起食管癌的暂时性细胞免疫抑制。本研究旨在观察细胞免疫支持治疗对食管癌患者围术期细胞免疫机能的......
[期刊论文] 作者:王军业,马国伟,戴淑琴,戎铁华,王欣,林鹏,叶文峰,张兰军,李小东,张旭,姚广裕,, 来源:癌症 年份:2007
背景与目的:研究证实,食管癌患者存在明显的细胞免疫功能抑制,手术创伤可引起食管癌的暂时性细胞免疫抑制。本研究旨在观察细胞免疫支持治疗对食管癌患者围术期细胞免疫机能...
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