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[期刊论文] 作者：吴晨奇 徐良 司文会,
来源：食品界 年份：2017
ε-聚赖氨酸（ε-PL）是一种由25-30个L-赖氨酸残基通过α-羧基和ε-氨基连接而成的多肽。由于它具有抑菌谱广、安全性能高、热稳定性好等优点，使它成为了目前最具潜力的生物防腐剂。ε-PL已在美国、日本和韩国等地被广泛使用，而我国也已经逐渐把ε-PL作为食品添加剂......
[期刊论文] 作者：金小花,余雁,姚芹,司文会,,
来源：教育教学论坛 年份：2017
近年来,随着经济发展和社会转型,提升学历层次的要求日益突出,开展本科层次高职教育成为教育发展的关注点。高职与本科3+2分段培养突破了现有专科教学局限,完善了高职教育模...
[期刊论文] 作者：金小花 余雁 姚芹 司文会,
来源：教育教学论坛 年份：2017
摘要：近年来，随着经济发展和社会转型，提升学历层次的要求日益突出，开展本科层次高职教育成为教育发展的关注点。高职与本科3 2分段培养突破了现有专科教学局限，完善了高职教育模式，有利于为社会输入优秀的专业人才。“生物技术”是一项高新技术，该专业旨在培养专业技......
[期刊论文] 作者：吴晨奇 司文会 马青青 扶教龙,
来源：食品界 年份：2017
本文研究了ε-PL对火龙果汁的防腐效果，结合感官评定和菌落总数的测定确定了在火龙果汁中ε-PL的最适添加量。 材料与方法 材料与仪器。火龙果，购于百果园；ε-PL（食品级），购于浙江银象生物技术有限公司；营养琼脂，购于阿拉丁试剂（上海）有限公司。 实验方法。 1......
[期刊论文] 作者：吴晨奇,徐良,司文会,扶教龙,
来源：食品界 年份：2017
ε-聚赖氨酸（ε-PL）是一种由25-30个L-赖氨酸残基通过α-羧基和ε-氨基连接而成的多肽。由于它具有抑菌谱广、安全性能高、热稳定性好等优点，使它成为了目前最具潜力的生物防腐...
[期刊论文] 作者：徐良,司文会,王筱梅,张兄武,,
来源：考试周刊 年份：2017
随着社会的不断发展,国家越来越重视教育在促进社会经济发展中的重要作用,一系列教育体制的改革顺应了社会发展的潮流。现如今,高职教育与本科教育进行有机衔接,着重系统化地...
[期刊论文] 作者：方志成,郑丽卿,崔锦良,阙小峰,司文会,,
来源：生物化工 年份：2017
复合食品包装材料中会使用到聚氨酯胶粘剂,而这种粘合剂中残留有对人体有害的二氨基甲苯成分。因此,检测复合食品包装材料中二氨基甲苯的含量就显得尤其重要。本文对复合食品...
[期刊论文] 作者：崔锦良, 金秋萍, 方志成, 郑丽卿, 阙小峰, 司文会,,
来源：农业科技与信息 年份：2017
采用双波长分光光度法测定芡实中支链淀粉含量。本方法供试液支链淀粉含量在0-12.5 mg之间线性良好,精密度试验相对标准偏差为1.51%,回收率在92.3%-103.6%之间。...
[期刊论文] 作者：方志成,郑丽卿,崔锦良,方辉,阙小峰,司文会,,
来源：生物化工 年份：2017
采用电感耦合等离子发射光谱法同时测定奥美拉唑镁原料药经高压微波消解后残留微量钾和钛含量。结果表明钾测定的加标回收率为95.40%—102.17%,钛测定加标回收率为97.50%—98...
[期刊论文] 作者：郑丽卿,方志成,崔锦良,金秋萍,阙小峰,司文会,,
来源：健康之路 年份：2017
本实验研究了奥美拉唑镁原料药中镁含量检测方法,样品经酸溶解后加入适量镧盐配制测试液火焰原子吸收光度法测定镁含量。本方法精密度试验的相对标准偏差为0.12%,镁测定实验...
[期刊论文] 作者：吴晨奇 解鹏 邬雨刚 余雁 胡舒洋 司文会,
来源：课程教育研究 年份：2017
【摘要】针对应用型人才培养的“发酵工程”教学改革与实践进行探析，提出优化课程教学内容，突出理论与实践并重；创新课堂教学方式，激发学生的学习兴趣以及注重实验教学改革，增强學生的应用能力等发展建议，以期能够培养更多的“发酵工程”应用型人才，为学生未来的职业发......
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