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[期刊论文] 作者：夏陈,向卓亚,朱永清,邓俊琳,杨开俊,刘廷辉,陈建,林长彬,,
来源：食品与机械 年份：2020
对11种青稞进行总黄酮、总多酚及抗氧化活性测定分析。结果表明,不同品种、产地的青稞中活性成分存在较大差异;西藏QB31、QB35和隆孜青稞中总黄酮和总多酚含量均显著高于其他...
[期刊论文] 作者：朱柏雨,朱永清,陈航,向卓亚,赵佳俊,邓俊琳,陈建,杨星,夏陈,
来源：食品工业科技 年份：2020
本文采用药典方法和高效液相色谱法分析了康定灵芝多糖、三萜及灵芝酸A、灵芝酸C1、灵芝酸F的含量。通过对DPPH、ABTS自由基清除能力和总抗氧化能力考察以及对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶活性抑制效果评价了其体外抗氧化和降血糖活性。结果显示，康定灵芝多糖和三萜......
[期刊论文] 作者：夏陈,向卓亚,朱永清,邓俊琳,杨开俊,刘廷辉,陈建,林长彬,李可,赵旭珠,,
来源：食品与机械 年份：2020
对11种青稞进行总黄酮 、总多酚及抗氧化活性测定分析.结果表明,不同品种 、产地的青稞中活性成分存在较大差异;西藏QB31、QB35和隆孜青稞中总黄酮和总多酚含量均显著高于其...
[期刊论文] 作者：罗棵濒,邓俊琳,向卓亚,朱柏雨,夏陈,朱永清,李娟,张盈娇,陈建,吕晓华,施刘刚,
来源：食品工业科技 年份：2020
研究金花藏茶醇提物不同极性部位多酚成分及其抗氧化和抗肿瘤活性。采用液-液萃取金花藏茶醇提物，得到乙酸乙酯层、正丁醇层和水层三个极性部位。采用福林酚法和AlCl3-乙酸钾比色法分别测量醇提物及三个极性部位的总多酚和总黄酮含量，通过高效液相色谱法（HPLC）分析......
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