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[期刊论文] 作者:吕丽爽,吕卉卉,马海涛,, 来源:食品科学 年份:2008
目的:探讨何首乌中各种清除自由基组分的提取工艺。方法:通过单因素和中心组合试验,对影响何首乌中二苯乙烯苷、葸醌类化合物含量的提取因素(温度、酒精浓度、时间、料液比)进行了......
[期刊论文] 作者:刘飞云,潘道东,吕丽爽, 来源:农产食品科技 年份:2008
磷脂是一类含磷酸根的类脂化合物的总称,广泛存在于动植物中,在医学、营养学、生命科学等领域有重要的应用价值。本文介绍了高效液相色谱法分析检测磷脂的研究进展,并且包括样品......
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