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[期刊论文] 作者：马欢欢, 吕欣然, 白凤翎, 励建荣,,
来源：食品与发酵工业 年份：2015
通过对传统中韩泡菜的发酵原料与工艺,乳酸菌菌相和风味物质组成进行比较,分析了传统中韩泡菜发酵过程中乳酸菌菌相的生态演替和风味物质组成。传统中国泡菜发酵过程中的优势...
[会议论文] 作者：吕欣然,陈洁,张立保,杨绪业,李嘉懿,
来源：第十届全国激光技术与光电子学学术会议 年份：2015
针对遥感影像感兴趣区域检测中所需的全局搜索与建立先验知识库等问题，提出了基于联合显著性的遥感图像感兴趣区域检测算法。首先利用色彩信息，在不同的颜色通道(RGB)构建......
[期刊论文] 作者：吕欣然,陈洁,张立保,杨绪业,李嘉懿,
来源：光学学报 年份：2015
针对遥感影像感兴趣区域检测中所需的全局搜索与建立先验知识库等问题，提出基于显著特征聚类的遥感图像感兴趣区域检测算法。利用色彩信息，在不同的颜色通道(RGB)构建直方图以计算不同颜色通道的信息图，融合得到单幅图的显著图。接着通过k-means在CIELab颜色空间上......
[期刊论文] 作者：缪璐欢, 杜静芳, 马欢欢, 吕欣然, 李莹, 白凤翎, 仪,
来源：食品工业科技 年份：2015
从淡水鱼肠道中筛选对芽孢杆菌具有较强拮抗活性的乳酸菌，结果表明：从鲤鱼肠道分离的菌株LY—19对蜡样芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌的抑菌直径分别为t6．89mm和17．43mm，活性主要来自无细......
[期刊论文] 作者：杜静芳, 缪璐欢, 马欢欢, 吕欣然, 李莹, 白凤翎, 李春,,
来源：食品科学 年份：2015
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[期刊论文] 作者：吕欣然, 李莹, 马欢欢, 缪璐欢, 杜静芳, 白凤翎, 李春,,
来源：食品工业科技 年份：2015
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[期刊论文] 作者：缪璐欢,杜静芳,马欢欢,吕欣然,李莹,白凤翎,仪淑敏,励建荣,
来源：食品与发酵工业 年份：2015
乳酸菌广泛存在于传统发酵食品和动物肠道等天然环境中，对微生物具有拮抗作用。该文采用牛津杯打孔法从淡水鱼肠道分离的乳酸菌中筛选出对大肠杆菌O157：H7拮抗活性较强的菌株LY......
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