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[期刊论文] 作者：吴丽军,
来源：科学与财富 年份：2021
在开发和实施水利工程项目时,由于其不确定性和金融风险,对项目的批准、设计、计划等方面在实施过程中由于各种因素而引起的风险,都会在一定程度上进行评估以便采取相关措施...
[期刊论文] 作者：尹亮,李双铃,陈光辉,任艳,吴丽军,石延茂,袁美,
来源：农业科学 年份：2021
花育6803是以鲁花11号为母本、花育16号为父本,利用人工杂交、经系统选育而成的珍珠豆型小粒花生品种,具有生长势强、果型整齐、结果集中、综合抗病性较好等优点。2015年在辽...
[期刊论文] 作者：吴琪,王秀贞,许曼琳,秦斐斐,任艳,吴丽军,王志伟,宋国生,,
来源：花生学报 年份：2021
本研究以六种不同品牌花生油及其加工产品炸薯条为研究对象,根据坚果香味、烧烤味、甜香味、苦味、异味、脆性、总体风味7项感官评价指标进行打分,打分标准为5分制。结果表明...
[期刊论文] 作者：韩宏伟,王志伟,王秀贞,任艳,吴丽军,杨军军,杜龙,孙秀山,宋国生,王传堂,
来源：农业与技术 年份：2021
根据形态、色泽、烘烤香味、生花生味、异味、酥脆度、甜咸味和细腻度等8项指标对3份水煮花生进行感官评价。结果表明,高油酸花生品种“花育668”加工的水煮花生烘烤香味、甜咸味极显著优于其它2份普通油酸花生产品,但形态、色泽、生花生味、异味、酥脆度、细腻......
[期刊论文] 作者：吴琪,王秀贞,许曼琳,秦斐斐,任艳,吴丽军,王志伟,宋国生,唐月异,王传堂,
来源：花生学报 年份：2021
本研究以六种不同品牌花生油及其加工产品炸薯条为研究对象,根据坚果香味、烧烤味、甜香味、苦味、异味、脆性、总体风味7项感官评价指标进行打分,打分标准为5分制.结果表明:...
[期刊论文] 作者：韩宏伟,唐月异,王秀贞,吴琪,王菲菲,任艳,吴丽军,鞠倩,孟夕平,李莹,宋新颖,王传堂,
来源：农业科技通讯 年份：2021
根据坚果香味、烧烤味、甜香味、苦味、异味、脆性和总体喜欢度等7项指标按5级标准对不同产地的4份高油酸花生油及其加工产品炸薯条进行了感官评价.结果 表明,高油酸花生油之间及其加工产品炸薯条之间感官指标存在差异,其中高油酸花生油O4整体表现最佳,其对应的......
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