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[期刊论文] 作者：孙伟生,周建南,孙光明,
来源：热带农业科学 年份：2009
红秋葵[Abelmoschus esculentus（Linn．）Moench]属锦葵科（Malvaceae）秋葵属（Abelmoschus）一年生草本植物，别名羊角豆，南美红果秋葵，秋葵。其果荚中富含钾、钙、铁、锌、锰等元素、蛋白质......
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