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[会议论文] 作者:丁之恩,周根土, 来源:首届全国林业学术大会 年份:2005
竹笋腌制是我国传统竹产品加工方法之一.干竹笋、腌干笋是普通加工品.近年来,降低含盐量以及变腌干笋为即食、休闲、风味食品,在大中城市或国际市场有上升需求的趋势,但这类产品货架期寿命、夏季高温导致质量难以控制等系列问题已经成为研究者和商家关注的焦点.......
[会议论文] 作者:丁之恩[1]周根土[2], 来源:首届全国林业学术大会 年份:2005
竹笋腌制是我国传统竹产品加工方法之一.干竹笋、腌干笋是普通加工品.近年来,降低含盐量以及变腌干笋为即食、休闲、风味食品,在大中城市或国际市场有上升需求的趋势,但这类...
[会议论文] 作者:丁之恩,周根土,陈名君, 来源:2005安徽食品安全博士论坛 年份:2005
竹笋腌制是我国传统竹产品加工方法之一。干竹笋、腌干笋是普通加工品。近年来,降低含盐量,以及变腌干笋为及食、休闲、风味食品,在大中城市或国际市场有上升需求的趋势,但这类产品货架期寿命、夏季高温导致质量难以控制等系列问题已经成为研究者和商家关注的焦点......
[会议论文] 作者:丁之恩[1]周根土[2]陈名君[1], 来源:2005安徽食品安全博士论坛 年份:2005
竹笋腌制是我国传统竹产品加工方法之一。干竹笋、腌干笋是普通加工品。近年来,降低含盐量,以及变腌干笋为及食、休闲、风味食品,在大中城市或国际市场有上升需求的趋势,但这类......
[会议论文] 作者:黄超,周根土,黄庆丰,谢华,潘国兴, 来源:首届全国林业学术大会 年份:2005
应用128块湿地松人工林标准地优势木调查资料,在比较多个树高生长模型的基础上,选用H=a(1-e-bA)c为湿地松优势高生长模型,拟合结果为H=21.4492(1-e-0.0700A)1.5248.根据优势高生长过程分析,确定湿地松标准年龄为20年,立地指数级距为2m,并用比例法编制湿地松人工......
[会议论文] 作者:黄超[1]周根土[2]黄庆丰[1]谢华[1]潘国兴[1], 来源:首届全国林业学术大会 年份:2005
应用128块湿地松人工林标准地优势木调查资料,在比较多个树高生长模型的基础上,选用H=a(1-e-bA)c为湿地松优势高生长模型,拟合结果为H=21.4492(1-e-0.0700A)1.5248.根据优势...
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