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[期刊论文] 作者：唐小闲,
来源：管理学家 年份：2012
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[期刊论文] 作者：唐政, 余炳锋, 唐小闲,,
来源：岳阳职业技术学院学报 年份：2012
甘蔗皮富含花青素等自然色素,可作为食品中健康安全的着色剂。为了优化提取工艺,本研究以贺州紫色甘蔗皮为原料,通过单因素实验、正交实验提取紫色甘蔗皮色素,并确定微波辅助...
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