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[期刊论文] 作者:姚有才, 来源:活力 年份:2016
在食品检验过程中,有时即使我们用最可靠的分析方法,最精密的仪器,熟练细致的操作,所测得的数据也不可能和真实值完全一致。要提高分析结果的准确度,必须考虑在检验工作中可能产生......
[期刊论文] 作者:姚有才, 来源:活力 年份:2016
近年来, 食品安全问题屡屡牵扯人心,三聚氰胺奶粉、瘦肉精、毒豆芽、苏丹红、墨汁粉条等等无不惊世骇俗,让人心惊. 食品安全问题已经成为近年来人们密切关注的问题,我国也从2...
[期刊论文] 作者:姚有才, 来源:活力 年份:2016
食品质量检验是技术性很强的一项工作,反映实验室的能力水平。检验结果准确与否,直接影响到企业的生存和消费者的身心健康。如合格产品被误判为不合格,会影响企业的生存;如不合格......
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