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[会议论文] 作者：毛良伟,姚清莲,张桂敏,
来源：第十一届中国酶工程学术研讨会 年份：2017
碳水化合物结合结构域(CBM)是糖基水解酶较为常见的非催化模块,但是仅有少数被实验证明具有碳水化合物结合功能.淀粉是碳水化合物中的一种,因此淀粉结合结构域(SBD)属于碳水...
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