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[期刊论文] 作者:靳添博,姬广举,等,
来源:哈尔滨理工大学学报 年份:2002
针对我国乳制品中乳糖质量含量的测量准确度偏低,操作复杂的情况,依据光折射理论,提出了牛乳乳糖质量含量的快速高准确度测量方法,实际测量和定标实验表明,本方法测量牛乳乳糖的质......
[期刊论文] 作者:陈晨龙,侯志灵,侯庆春,姬广举,于助,王晓钰,
来源:哈尔滨理工大学学报 年份:2002
牛乳脂肪颗粒均匀度因牛个体而异,根据Mie理论中粒子大小对光散射的影响,得出用光散射方法测试的牛乳脂肪必需均质,推导了粒子均匀度与散透比及牛奶脂肪含量之间的函数关系....
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