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[期刊论文] 作者：孙艳丽, 李庆鹏, 孙君茂,,
来源：中国食物与营养 年份：2009
甘薯是我国四大粮食作物之一,其产量约占全世界总产量的80%。鲜甘薯淀粉加工在我国有悠久历史,就加工工艺而言主要可分为传统的酸浆法和现代机械加工法。本文通过分析我国淀...
[期刊论文] 作者：孙君茂,厉建萌,王启现,刘自杰,
来源：江苏农业科学 年份：2009
国民收入和生活水平的提高对农产品消费安全提出了更高要求，绿色农业应运而生并不断发展。绿色农业是当前现代农业发展的主导模式，但由于其身处传统农业大环境和自身发展不够规......
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