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[期刊论文] 作者：曾艳, 张颖, 门燕, 孙媛霞,,
来源：食品工业科技 年份：2017
为考察羧甲基果聚糖及其衍生物在功能性食品、生物医学及化妆品方面的应用可行性，通过羧基与氨基的交联反应制备了胶原肽修饰的羧甲基果聚糖，并测试了产物的抗氧化、吸湿保湿活......
[期刊论文] 作者：张颖, 曾艳, 邱广君, 郁彭, 孙媛霞,,
来源：食品工业科技 年份：2017
利用离子交换色谱与凝胶色谱纯化获得刺五加黑木耳酸性多糖（EAP），使用高效液相色谱（HPLC）、傅里叶红外光谱（FT—IR）等方法分析其组成结构；通过噻唑蓝（MTT）实验、Griess法及酶联免疫吸附......
[期刊论文] 作者：曾艳, 张颖, 郝学财, 邓莉, 孙媛霞,,
来源：中国调味品 年份：2017
为研究不同工艺制备的海带调味品的应用可能性,采用电子舌SA402型味觉分析系统对1%(W/V)的海带样品进行了味感差别分析。同时,为减少酚类物质对样品鲜味测试的干扰,使用聚乙...
[期刊论文] 作者：张颖,曾艳,邱广君,郁彭,孙媛霞,张颖,,
来源：食品工业科技 年份：2017
利用离子交换色谱与凝胶色谱纯化获得刺五加黑木耳酸性多糖(EAP),使用高效液相色谱(HPLC)、傅里叶红外光谱(FT-IR)等方法分析其组成结构;通过噻唑蓝(MTT)实验、Griess法及酶...
[期刊论文] 作者：华黎,黄天驹,李国发,姜楠,孙媛霞,徐银军,杨鹤峰,,
来源：小城镇建设 年份：2017
博物馆建造在云南腾冲高黎贡山下新庄村边的田野中,建筑的目的是为了向来访者展示新庄古老的手工造纸工艺,以及与手工纸相关的文化产品,建筑内部也设有办公空间、茶室和...
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