搜索筛选:
搜索耗时3.7061秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 1 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：孙家友,杨锡仁,乔文美,徐文,赵自力,
来源：中国饮食卫生与健康 年份：2004
目的：针对餐饮业的特点，探索HACCP体系在餐饮业的实施和应用。方法：参照国际食品法典委员会(CAC)《HACCP原理及其应用准则》推荐的原理和程序，选择闵行区5家营业面积1000m^2以上...
相关搜索：
