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[期刊论文] 作者：孙明杰 袁许斌,
来源：烹调知识·原创版 年份：2017
原料：猪心1/2个，莲子15 g，百合30 g，米适量。 调料：油、食盐各适量。 做法：1. 猪心切片、汆水，莲子泡软，百合洗干净。 2. 把所有的原料放入炖盅，加清水，以炖盅高度的2/3为宜。 3. 锅里烧开水后放入炖盅，炖2 h，吃时放油和食盐调味即可。 美食红绿灯：大便燥结者......
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