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[期刊论文] 作者：孙月娥,钱和,
来源：河南工业大学学报：自然科学版 年份：2005
通过抗性平板初筛、液体发酵复筛和改良的检测平板法比较酶活，从多个豆豉样品中筛选出一株产酶能力较高的DC2菌株，经菌落形态、菌体形态及生理生化特性鉴定确认为枯草芽孢杆菌．......
[期刊论文] 作者：孙月娥,钱和,
来源：河南工业大学学报：自然科学版 年份：2005
以DCFM9突变株为出发菌株,对其液体发酵条件进行了优化,得到了最佳发酵条件.优化后发酵培养基组成:木糖为20 g,大豆蛋白胨为20 g,KH2PO4为1g,K2HPO4·3H2O为4 g,Ca-Cl2为...
[期刊论文] 作者：孙月娥,钱和,
来源：江苏调味副食品 年份：2005
豆豉是中国的一种传统食品,为证实其具有多种保健功能,对豆豉纤溶酶生产菌发酵液的抑菌作用、抗氧化性及溶栓活性进行了研究.试验结果表明:抑菌作用试验中,pH值在4.0～10.0之间...
[期刊论文] 作者：孙月娥,王卫东,
来源：中国酿造 年份：2005
对细菌型豆豉的生产工艺作了深入研究.分析了影响豆豉纤溶酶产量的诸多因素,包括大豆浸泡水量、时间、大豆破碎程度、碳源、离子强度、蒸煮时间等.并对豆豉提取物的功能性进...
[期刊论文] 作者：孙月娥,尹金英,
来源：山东畜牧兽医 年份：2005
截胎术是牛难产救助中常用的手术.特别是近年来临床上牛难产有大幅上升的趋势,其原因主要是养牛的目的转为肉用为主,使役减少造成运动不足.肉牛改良导致当地牛所怀的胎儿过大...
[期刊论文] 作者：赵美健,孙月娥,麻庆荣,
来源：天津医药 年份：2005
1病例报告患儿女,20 d.因反复皮疹伴间断发热17d,于2003年6月27日住院.患儿系孕3产2,因其母妊娠高血压综合征(妊高征)、妊娠糖尿病于孕36+6周择期行剖宫产.出生体质量3.2kg,A...
[期刊论文] 作者：曹河源,孙月娥,李玉,尹宝华,
来源：中兽医学杂志 年份：2005
幼畜奶泻常因消化不良、胃肠机能紊乱引起.主要由于幼畜消化器官发育不完全,各种消化腺分泌量少,胃液酸度不够,消化酶活性不足,中枢神经系统对胃肠的调节机能较差,再加饲养管...
[期刊论文] 作者：赵美健,孙月娥,王庆杰,王丹,郭静,
来源：天津医药 年份：2005
新生儿期呼吸窘迫综合征(RDS),常发生在早产儿,对于足月儿急性肺损伤(ALI)及急性呼吸窘迫综合征(ARDS)认识不足,现将我院收治的11例足月儿ALI及ARDS情况予以总结报告如下....
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