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[期刊论文] 作者：孙月娥,
来源：山西教育·管理 年份：2019
高中学生的身心发展已接近成人，在个性及其他心理品质上表现出更加丰富和稳定的特征。作为一名高中的班主任，无疑需要储备更多的知识、掌握更多的管理技巧，从而为学生的生活和学习营造良好的环境。 加强沟通，鼓励自主管理。古人云：“感人心者，莫先乎情。”班主任在......
[期刊论文] 作者：赵节昌, 曹浩杰, 张涵, 孙月娥, 王卫东,,
来源：中国调味品 年份：2019
通过感官评价与理化分析方法,研究了卤蛋加工过程中卤制时间、腌制时间、超声波腌制、杀菌对卤蛋品质的影响。结果表明,卤制液中添加2%的食盐,卤制60min后腌制75min,卤蛋的感...
[期刊论文] 作者：王国锭, 黄昊, 束庆, 孙月娥, 王卫东,,
来源：保鲜与加工 年份：2019
采用冷冻干燥、热风干燥(75℃)、微波真空干燥(50、60℃)制备黄洋葱粉,比较干燥方法对其品质的影响。结果表明,60℃微波真空干燥所得洋葱粉中多酚和黄酮类化合物含量最高,但...
[期刊论文] 作者：郭政铭,杨静,周成伟,孙月娥,王卫东,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2019
甘薯是我国大宗农产品,其茎叶常作为饲料或者直接废弃.目前研究表明,甘薯茎叶含有丰富的营养成分,包括糖、蛋白质、维生素、钾、钙、铁等微量元素.此外还含有黄酮类化合物、...
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