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[期刊论文] 作者：朱千祥,孙苑娜,崔小华,,
来源：渔业致富指南 年份：2015
鳙鱼头大而肥,肉质雪白细嫩,是鱼头火锅的首选。近年来,梅州市掀起了一股主养鳙鱼的热潮,尤其是水库养殖的鳙鱼"鱼头"深受群众的青睐,售价坚挺。随着放养密度的加大和投...
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