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[学位论文] 作者：孟凡松,
来源：南京体育学院 年份：2023
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[学位论文] 作者：孟凡松,
来源：东北林业大学 年份：2023
本文以天然多糖决明子胶（CG）为成膜基质,分别以槐米提取物（FSIE）与桑叶提取物（ME）作为抗氧化剂制备出了两种针对油脂类食品包装的抗氧化膜。通过包油实验探究了抗氧化剂添加量对膜保鲜效果的影响。然后,以乙基纤维（EC）为阻湿剂制备了阻湿效果提升的决明子胶/乙基纤维素......
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