搜索筛选:
搜索耗时0.8081秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 2 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：孟怡璠, 金晖, 郑鸯鸯, 吴竞东, 李睿智, 张拥军, 朱,
来源：中国食品添加剂 年份：2012
探讨不同处理工艺对南瓜膳食纤维(IDF)营养成分及理化性质的影响。方法:采用水及碱液分别制备不同种类南瓜膳食纤维,通过营养成分、水合能力(包括持水性、膨胀率)、吸附性能(...
[期刊论文] 作者：孟怡璠, 金晖, 郑鸯鸯, 吴竞东, 李睿智, 张拥军, 朱丽云,
来源：中国食品添加剂 年份：2012
...
相关搜索：
