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[期刊论文] 作者：季萌萌,蒋婧,范柳萍,李静,
来源：食品与发酵工业 年份：2021
利用远红外辐照技术(far infrared irradiation,FIR)处理接种黄曲霉孢子的大米,研究其对黄曲霉(Aspergillus flavus)孢子的杀灭效果和黄曲霉菌产黄曲霉毒素B 1(aflatoxin B 1...
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