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[期刊论文] 作者：刘苏萌,王丽娟,宋会银,
来源：中国调味品 年份：2013
从新鲜的花椒茎中分离内生真菌并进行分离纯化，共获得12株纯系微生物，通过筛选获得1株产香浓郁的菌株，利用GC-MS对其发酵产物进行分析。结果表明：该茼株代谢产物的香气成分主要为......
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