搜索筛选:
搜索耗时1.0470秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 1 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：陈大鹏, 郑娅, 周芸, 王晓璇, 宋勇强, 史立学,,
来源：食品工业科技 年份：2004
以甘肃大宗蔬菜高原夏菜中的娃娃菜的尾菜为主要腌制原料,在传统泡菜工艺腌制的基础上,以0.5%的接种量接种的混合菌种(接种比例为柠檬明串珠菌:植物乳杆菌植物亚种:短乳杆菌=...
相关搜索：
