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[期刊论文] 作者：任彩红,李杰,宋志禹,杨光,梅松,蒋清海,
来源：农业开发与装备 年份：2022
杀青是绿茶加工的关键环节之一，阐述了国内外茶叶杀青机的研究现状，分析了各种杀青技术优缺点，介绍了节能型远红外热辐射杀青机工作原理、排湿装置、远红外发生装置等核心技术研究思路与方法，并设置了微波杀青机、传统电加热滚筒杀青机和节能型远红外热辐射杀青机能......
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