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[期刊论文] 作者：封会茹,董晓根,余红,赵伟,阎双缓,,
来源：现代预防医学 年份：2010
[目的]了解直接入口食品中变形杆菌的污染状况。[方法]对丰台区9类餐饮业7种直接入口食品进行了调查,检测方法按照WS/T9-1996进行。[结果]调查的1129件食品中检出变形杆菌117...
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