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[期刊论文] 作者：岳东阳, 蒋敏,,
来源：粮食与食品工业 年份：2018
食用调和油是我国小包装食用植物油中的主要产品,但很多消费者对食用调和油的配比存在疑惑。本文从食用油与人体健康的关系、食用油进行调和的目的以及食用油进行调和参照的...
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