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[期刊论文] 作者:易克传,岳鹏翔,, 来源:包装与食品机械 年份:2008
介绍了膜分离原理、膜分离技术的分类和特点,阐述了膜分离技术在中草药分离、纯化和浓缩过程中的研究与应用。对膜分离技术的发展提出了展望。...
[会议论文] 作者:岳鹏翔,陈梦娟, 来源:第二届海峡两岸茶业博览会暨国际茶业高峰论坛 年份:2008
  2008年4月,《茶饮料》首次作为国家标准颁布,为促进其更好地实施应用,本文将该标准与原来的《茶饮料》轻工行业标准进行了比较分析,指出了国家标准的改进之处和存在的问题。......
[期刊论文] 作者:郁军,岳鹏翔,程其春, 来源:食品科学 年份:2008
本研究旨在通过α淀粉酶和环糊精转糖苷酶(CGTase)对甜菊糖甙分子进行改性研究,以期改善甜菊糖甙的后苦味,经优化并最终获得酶法改性甜菊糖甙的生产工艺条件。本工艺的主要流程为......
[会议论文] 作者:江春柳,孙云,岳鹏翔, 来源:第二届海峡两岸茶业博览会暨国际茶业高峰论坛 年份:2008
茶氨酸是茶叶的特征氨基酸,是茶汤鲜爽味的只要呈味物质。本文介绍了茶氨酸的制备方法及其在医药、食品领域的应用。茶氨酸是一种安全、无毒、具有多种生理功能的天然食品添加剂,具有广阔的开发前景。......
[期刊论文] 作者:岳琳娜,高学玲,岳鹏翔,, 来源:饮料工业 年份:2008
综述了绞股蓝有效成分、提取工艺、成分分析方法等方面的研究进展,为绞股蓝的系统开发提供了理论依据。...
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