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[期刊论文] 作者:李磊磊, 周子维, 陈寿松, 欧鸥, 岳鹏翔, 孙云,, 来源:福建茶叶 年份:2017
沙棘叶茶作为风味独特的低咖啡碱代用茶在市场上具有广阔的前景。本文主要对速溶沙棘叶茶粉浸提工艺进行研究,探明速溶沙棘叶茶粉工艺生产茶水比、浸提时间和浸提温度等最佳...
[期刊论文] 作者:周燕丽,卢恒谦,徐立伟,岳鹏翔,高学玲,, 来源:食品与生物技术学报 年份:2017
研究茯苓菌丝体液态培养条件对菌丝体形态及胞内三萜产量的影响。结果表明,当装液量为50 m L,接种体积分数6%,p H 5.5,温度26℃,转速130 r/min,液态培养11 d时,有利于中型和...
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