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[期刊论文] 作者：赵紫竹, 卫勇, 张乃迁, 常若葵, 吴海云, 刘华, 单慧,
来源：中国乳品工业 年份：2004
以牛奶中脂肪质量浓度的检测为研究对象,应用图像处理技术分析高光谱数据,选取样品分析区域,提取分析区域的平均光谱,建立了PLS、N-PLS预测模型对牛奶中脂肪质量浓度进行分析...
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