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[期刊论文] 作者：庄智民,
来源：福建农业 年份：2007
德化黑鸡原产于德化县，是经过长期自然选择而形成的我省优良的地方家禽品种。其具有黑色素沉积丰富、肉质结实、鲜美细嫩等优点。随着人们愈益崇尚黑色食品，对德化黑鸡的需求不......
[期刊论文] 作者：庄智民,
来源：中国畜禽种业 年份：2007
随着人们生活水平的提高和追求健康饮食的消费理念，无污染、健康、绿色的畜禽产品越来越受到人们的青睐。在林地散养德化黑鸡能够为提供适应鸡只生长的自然环境。使得鸡肉品质......
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