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[期刊论文] 作者：沈晓芳,庞月红,钱和,
来源：食品安全导刊 年份：2016
食品安全法律法规与标准是食品质量与安全专业重要基础课程。本文通过新常态下食品安全法律法规与标准教学内容更新,结合近年来的食品安全案例剖析,组织学生参与相关的社...
[期刊论文] 作者：李皖豫,缪文彬,沈晓芳,蒋伟,庞月红,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2016
羟基多环芳烃(hydroxyl polycyclic aromatic hydrocarbons,OH-PAHs)是多环芳烃(polycyclic aromatic hydrocarbons,PAHs)在人体和动物体内代谢生成的一类羟基化合物。通常采...
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