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[期刊论文] 作者：张佰荣,程曼,
来源：吉林化工学院学报 年份：2004
以大豆豆渣为原料,研究超声波法对大豆豆渣中大豆皂苷提取的影响.采用单因素试验和正交试验进行研究.结果表明:当料液比为1:12,丙酮浓度为50％,超声时间为35 min,超声温度50℃,...
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