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[期刊论文] 作者:张元湖,, 来源:中国医药指南 年份:2010
目的探讨引起消化性溃疡复发的危险因素分析及预防措施。方法对2007年1月至2008年12月间邳州市东方医院诊治的经胃镜检查确诊是消化性溃疡患者愈合后通过门诊复诊、电话随访...
[期刊论文] 作者:张元湖,, 来源:中国医学创新 年份:2010
目的探讨引起肝硬化合并医院感染的临床特点及防治措施。方法回顾性分析2005年1月-2009年12月笔者所在医院收治各类肝硬化患者210例并发医院感染58例患者临床资料。结果58例患...
[会议论文] 作者:张立华[1]张元湖[2], 来源:第一届中国园艺学会石榴分会会员代表大会暨首届全国石榴生产与科研研讨会 年份:2010
为比较不同加工工艺对石榴叶茶酚类物质及抗氧化活性的影响,采用叶龄约1个月充分展开的石榴鲜叶,杀青烘干作为对照,按照传统的加工工艺分别制成绿茶和红茶,应用分光光度法和H...
[期刊论文] 作者:张立华,张元湖,杨雪梅,, 来源:中国粮油学报 年份:2010
为比较石榴果皮、石榴叶、石榴籽和石榴花(花瓣、花蕊和花托)等部位提取物的抗氧化活性,利用Schall烘箱法,以猪油和大豆油为底物通过测定POV和MDA含量来评价提取物的抗氧化效...
[期刊论文] 作者:张立华,杨雪梅,张元湖,, 来源:食品科学 年份:2010
利用微波炉对采后石榴果实进行辐照处理,研究处理后果实在货架期的生理变化及贮藏品质。结果表明:10~20s短时微波处理可抑制果皮多酚氧化酶(PPO)活性,减轻果实的褐变程度,保持...
[期刊论文] 作者:张立华,张元湖,曹慧,杨雪梅,, 来源:农业工程学报 年份:2010
为了发展草莓贮藏保鲜的新技术和有效利用石榴皮资源,以新鲜草莓为材料,在贮藏前分别经过1.25%壳聚糖溶液(T1)、1%石榴皮提取液(T2)、1.25%壳聚糖石榴皮提取物复合溶液(T3)浸...
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