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[学位论文] 作者：张海悦,,
来源：东北师范大学 年份：2011
荨麻属植物狭叶荨麻（Urtica angustifolia）资源丰富,主要分布于东北、内蒙古、河北等地,在我国是传统的可药可食野生植物。具有袪风除湿,活血止痛,平肝定惊,消积通便,解毒,抗疲...
[期刊论文] 作者：徐鹤,张海悦,,
来源：食品科技 年份：2011
采用超高压技术常温提取,通过响应曲面法优化设计,最终确定了马齿苋多糖的最佳提取工艺条件为液料比1:20(g/mL),提取时间5 min,提取压力300 MPa,此时马齿苋多糖的提取率高达2...
[期刊论文] 作者：张海悦,张守媛,,
来源：中国酿造 年份：2011
利用响应面法对黑葵花籽壳中黄酮类化合物的提取条件进行了优化，得出了黑葵花籽壳黄酮类化合物的最佳工艺条件。结果表明：从黑葵花籽壳中提取黄酮类化合物的最佳乙醇浓度为70％vo......
[期刊论文] 作者：徐鹤, 张海悦, 蔡苗,,
来源：食品工业科技 年份：2011
研究了超声波辅助提取马齿苋生物碱的最佳工艺。在单因素实验的基础上,通过响应面研究乙醇浓度、料液比、超声波作用时间和回流时间对生物碱得率的影响。经过优化后的最佳提...
[期刊论文] 作者：徐鹤,张海悦,蔡苗,
来源：食品工业科技 年份：2011
研究了超声波辅助提取马齿苋生物碱的最佳工艺。在单因素实验的基础上，通过响应面研究乙醇浓度、料液比、超声波作用时间和回流时间对生物碱得率的影响。经过优化后的最佳提取......
[期刊论文] 作者：姜燕,马中苏,张海悦,
来源：食品研究与开发 年份：2011
可食性生物聚合膜的开发和应用是食品、药品和包装行业十分重视的课题。其中,蛋白膜以其营养丰富和隔油阻气等性能,成为国内外研究的热点。主要介绍以蛋白质为基质的可食性生...
[期刊论文] 作者：张海悦,闫小娟,石翔,,
来源：食品工业科技 年份：2011
芹菜是传统的降压食品,黄酮类物质是芹菜中具有降血压功效成分中含量最为丰富的成分。以芹菜、茯苓为原料,采用离心分离技术,经过科学配伍,制得了芹菜降压口服液。通过考察离...
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